贵（guì）司承包的员工食堂会开设特色窗（chuāng）口吗（ma）？有（yǒu）哪些特色美（měi）食

贵（guì）司承包的员工食堂会开设特色窗口吗？有哪（nǎ）些特色美食

发布时间：2019-01-20 16:56:22 来源（yuán）：常见问题 作者（zhě）：小梨落 阅读（dú）次（cì）数：758

增（zēng）开多个特色餐饮美食的窗口，其经营成本会增高许（xǔ）多，因此食堂所（suǒ）在的工厂企业必须规模庞大、员工众多（duō），或是有（yǒu）高标准的餐费；员工不多（duō）的较小企业（yè）食（shí）堂基本不会开设特色（sè）餐饮窗口（kǒu）。

相（xiàng）对于较大些的食堂会（huì）根据需求开设不（bú）同的（de）特色（sè）美食窗口，相对于标准（zhǔn）套（tào）餐（cān），特（tè）色餐饮的特点如（rú）下：

1、菜式专盛：一个菜式（或品（pǐn）种）就（jiù）用（yòng）一个菜碟（碗（wǎn））装（zhuāng）盛（shèng）；火（huǒ）腿肠、煎蛋及鸡腿等例外；
2、丰富多选：在（zài）十（shí）几种甚至更多丰富的（de）品种当中（zhōng）自由（yóu）挑选（xuǎn）；不（bú）固定几（jǐ）荤几素；
3、餐费自（zì）由：员（yuán）工（gōng）高兴吃（chī）多一（yī）点、丰（fēng）富一点就花（huā）多（duō）一（yī）点钱；员工想省（shěng）一点，就选（xuǎn）择（zé）餐费低一点的菜式品种；丰富餐饮，丰简由人；
4、特色餐饮的（de）就餐方案为：自（zì）由餐消费（fèi）模式（shì）或零点（diǎn）包（bāo）月（yuè）消费方式（shì）。

我司开设的特色套（tào）餐包括（kuò）多（duō）种明码标（biāo）价的（de）丰（fēng）富大锅（guō）菜式，以及（jí）蒸炖（dùn）品、煲仔类、麻辣烫、糯米（mǐ）鸡、烧腊（là）卤类、汤粉汤面、北方面食、点菜小炒、风味小吃、西式快餐等。以丰富员工的（de）餐（cān）饮生活；为企（qǐ）业的生产保驾护航。

2、自由餐菜（cài）谱计划

均属员工数量庞大、生产规模（mó）大型的工厂企业或院校，除了（le）制定基本的每周菜（cài）谱外，我们还会加大（dà）饭堂菜（cài）谱（pǔ）品种多选式的（de）供应花（huā）样，多则每餐可达几十种菜式；加上特色套餐（cān）、卤腊烧（shāo）味、面食面点、麻辣烫（tàng）、单点小炒等丰富的美食，极大地满足了（le）员工的伙食（shí）要求。

3、个性菜谱计划：针对某些特别行业制定个性（xìng）菜谱（pǔ）1）家具企（qǐ）业等粉（fěn）尘（chén）多的工厂（chǎng），应加大供应吸附粉尘（chén）的菜（cài）品的份量及频率，例如猪红(需正规渠道)等；
2）化工（gōng）企（qǐ）业、工矿冶炼（liàn）及金银（yín）饰（shì）品企（qǐ）业等有重金属（shǔ）含量较重等工厂，应常备海（hǎi）带、木耳、绿豆、芦（lú）笋（sǔn）、莴笋、菜花、紫菜、大蒜等具有（yǒu）较好解毒食效的（de）美味佳肴；
3）年轻（qīng）人较多的工厂企业，应（yīng）该重点放（fàng）在颜（yán）色繁多（duō）、酸辣（là）兼顾、品种多样（yàng）的菜谱（pǔ）上，女生（shēng）最是喜（xǐ）欢。